✨ 72 saatlik fermentasyon ile hazırlanan el açımı pizza tabanları ✨

Testimonianze

Müşteri Yorumları

İşletmeler ve şefler, Beylerbeyi Pizza'nın eşsiz lezzet ve kalitesi hakkında neler söylüyor

"Beylerbeyi Pizza tabanları, restoranımızda müşteri memnuniyetini artırdı. Tutarlı kalite ve muhteşem lezzet, menümüzün vazgeçilmez bir parçası oldu."
Ali Şef
Ali Şef
Şef, Beşiktaş'ta bir restoran
"Pizzalarımıza gelen övgüler ikiye katlandı! Doğal malzemelerle hazırlanan bu tabanlar sayesinde, lezzetten ödün vermeden servis hızımızı artırdık."
Ayşe Hanım
Ayşe Hanım
Restoran Sahibi, Kadıköy
"Otelimizin mutfağında yıllardır Beylerbeyi Pizza tabanlarını kullanıyoruz. Konuklarımız özellikle pizzalarımızı tatmak için tekrar tekrar geliyor."
Mehmet Bey
Mehmet Bey
F&B Müdürü, Üsküdar'da bir otel
"Catering hizmetlerimizde kullandığımız Beylerbeyi Pizza tabanları, her organizasyonda büyük beğeni topluyor. Harika hamur yapısı ve dayanıklılığı iş akışımızı kolaylaştırıyor."
Zeynep Hanım
Zeynep Hanım
Catering Şirketi Sahibi, İstanbul
"Okul kantinimizde sunduğumuz pizzalarda BB tabanlarını tercih ediyoruz. Öğrencilerimiz pizzalarımızı çok beğeniyor ve sağlıklı malzemelerle yapıldığı için velilerimiz de memnun."
Hakan Bey
Hakan Bey
Kantin İşletmecisi, Nişantaşı'nda bir kolej
"Şeflerimiz için çok önemli olan zaman ve kalite dengesini Beylerbeyi Pizza tabanları ile yakaladık. Artık mutfakta katkısız, sağlıklı ve lezzetli pizzalar hazırlıyoruz."
Gülten Hanım
Gülten Hanım
Mutfak Koordinatörü, Sarıyer'de bir restoran
"İtalyan restoranımızda otantik pizza deneyimi sunmak istiyorduk ve Beylerbeyi Pizza tabanları tam aradığımız çözüm oldu. Misafirlerimiz pizzalarımızı övgüyle karşılıyor."
Cem Bey
Cem Bey
İtalyan Restoranı Sahibi, Etiler
"Otellerin birçok farklı departmanı ve lezzetleri var. Beylerbeyi Pizza tabanları kullanarak hem alakart restoranımızda hem de oda servisinde müşterilerimize mükemmel pizzalar sunabiliyoruz."
Seda Hanım
Seda Hanım
Yiyecek-İçecek Direktörü, Taksim'de bir otel

Referans Kurumlarımız

I Nostri Clienti

Türkiye'nin önde gelen kurumları Beylerbeyi Pizza'yı tercih ediyor. Kalitemiz ve güvenilirliğimiz sayesinde prestijli oteller, restoranlar ve eğitim kurumlarının tercihi oluyoruz.

PERA
PALACE
HOTEL

Pera Palace Hotel

Otel
ÇIRAGAN
PALACE
KEMPINSKI

Çırağan Palace Kempinski

Otel
SWISSOTEL
THE
BOSPHORUS

Swissotel The Bosphorus

Otel
RITZ
CARLTON
ISTANBUL

The Ritz-Carlton İstanbul

Otel
FOUR
SEASONS
ISTANBUL

Four Seasons Hotel Istanbul

Otel
HILTON
ISTANBUL
BOMONTI

Hilton Istanbul Bomonti

Otel
ROBERT
KOLEJ

Robert Kolej

Eğitim
GALATASARAY
LISESI

Galatasaray Lisesi

Eğitim
ISTANBUL
ERKEK LISESI

İstanbul Erkek Lisesi

Eğitim
KOÇ
OKULU

Koç Okulu

Eğitim
ÜSKÜDAR
AMERIKAN
LISESI

Üsküdar Amerikan Lisesi

Eğitim
HISAR
SCHOOL

Hisar School

Eğitim
50+
Prestijli Kurum
5+
Yıllık Deneyim
%98
Müşteri Memnuniyeti

Sıkça Sorulan Sorular

Domande Frequenti

Pizza tabanlarımız hakkında merak ettiğiniz her şey

Beylerbeyi Pizza tabanları, vakumlu paketler içinde teslim edilir ve buzdolabında 2-4°C sıcaklıkta 7 güne kadar saklanabilir. Dondurmak istediğinizde -18°C'de 6 aya kadar muhafaza edebilirsiniz. Donmuş ürünleri çözdürmek için buzdolabında 1 gece bekletmeniz yeterlidir. Paketleri açtıktan sonra aynı gün içinde tüketmenizi öneririz.
Beylerbeyi Pizza tabanları, taş tabanlı geleneksel pizza fırınlarında en iyi sonucu verir. Ancak endüstriyel konveksiyonel fırınlar, elektrikli fırınlar ve odun ateşinde fırınlarda da mükemmel sonuçlar elde edilebilir. Fırın türüne göre optimum ısı ve pişirme süreleri değişiklik gösterebilir.
Evet, ev tipi fırınlarda da lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Ev fırınında pişirirken, fırını en yüksek sıcaklığa (220-250°C) ayarlayın ve fırınınızı önceden ısıtın. Pizza taşı kullanmanız sonucu iyileştirecektir. İdeal pişirme süresi 3-5 dakika arasındadır, ancak fırınınızın özelliklerine göre bu süre değişebilir.
Beylerbeyi Pizza tabanları, geleneksel hamurla karşılaştırıldığında daha hafiftir. 30 cm çapındaki bir pizza tabanımız ortalama 450-500 kalori içerir. Uzun fermentasyon süreci sayesinde hamurun sindirimi kolaylaşır ve gluten yapısı daha dayanıklı hale gelir, bu da daha sağlıklı bir pizza deneyimi sağlar.
Evet, Beylerbeyi Pizza'nın klasik hamur tabanları tamamen bitkisel içeriklerden üretilmiştir ve vegan beslenmeye uygundur. Özel sipariş üzerine glutensiz alternatifler de sunabiliyoruz. Tüm ürünlerimizin içerik bilgisi paketlerde detaylı olarak belirtilmektedir.
İşletmeler için toptan siparişlerinizi web sitemiz üzerinden, telefonla veya WhatsApp hattımız aracılığıyla verebilirsiniz. Minimum sipariş miktarı ve teslimat şartları için lütfen iletişime geçiniz.
Hayır, Beylerbeyi Pizza olarak tüm ürünlerimizde yapay koruyucu ve katkı maddesi kullanmıyoruz. Uzun fermentasyon süreci ve özel paketleme teknolojimiz sayesinde, tamamen doğal içeriklerle uzun raf ömrü sağlıyoruz. Tüm tabanlarımız, İtalyan usulü geleneksel reçetelere sadık kalınarak üretilmektedir.
Evet, farklı ihtiyaçlara yönelik çeşitli pizza tabanları sunuyoruz: Klasik İnce İtalyan, Napoliten (kabarık kenarlı), Kalın Taban, Mini Pizzalar, Ekşi Mayalı ve Tam Buğday alternatiflerimiz bulunmaktadır. Özel etkinlikler ve işletmenize özel çözümler için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Malzeme eklenmiş pizza tabanlarının tekrar dondurulmasını önermiyoruz. En iyi lezzet ve kalite için, çözülmüş pizza tabanlarını aynı gün içinde hazırlayıp tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Ancak pişmiş pizzaları dilimleyerek dondurmak mümkündür ve bu şekilde 1 aya kadar saklanabilir.

Siz de Beylerbeyi Pizza Ailesine Katılın

İşletmenize kalite ve pratiklik katmak için Beylerbeyi Pizza'nın benzersiz ürünlerini deneyin